Sunday, July 31, 2011
MEAT BALL : TIPS Resep Bakso Daging Sapi - food tips
informasibogorbarat | Sunday, July 31, 2011
TIPS MEMBUAT BAKSO SAPI
Bakso:
250 gram daging sapi, giling sampai halus sekali
125 gram tepung kanji
25 cc air
1/2 sendok makan garam
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
Kuah ayam:
750 cc kaldu ayam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris tipis Cara membuat Bakso:
1. Campur daging sapi giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, dan merica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan licin.
2. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi.
3. Kepal adonan hingga keluar dari genggaman, sendoki dan masukkan ke dalam air mendidih tadi,
4. Rebus kira-kira 10 menit, jaga air jangan sampai bergolak agar bakso tidak pecah.
5. Kuah ayam: didihkan kaldu ayam, masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata, lalu masukkan bakso, didihkan kembali, angkat dari api, taburi dengan daun bawang.
6. Biasanya disajikan bersama-sama dengan Mi Ayam Jamur dan Pangsit Rebus.
SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI
Related Posts
How to lose fat in the stomach with easeHow to lose fat in the stomach with ease How to lose fat in the abdomen, In essence, the human body needs fat, but the
Cara Mudah dan Gampang Plus Simple Mempercepat Shut Down (Mematikan) Laptop atau PCAssalamu'alaikum Wr.Wb Salam Hangat dari Blogger Bogor Barat Blog News and Shares News kali Ini Share Tentang Cara Mud
Cara mudah dan Gampang Mempercepat Loading BlogAssalamualaikum Wr.Wb Salam Hangat dari Blogger Bogor Barat Blog News and Shares News kali ini Share Tentang Cara mudah
TIPS MEMBUAT KOPI OGAH MATI Iseng-iseng posting ker laliuer.. euii saya akan memberikan tips dan cara membuat kopi ogah mati berikut ini cara-car